Jídelní lístek

Srdečně Vás zveme k návštěvě hotelové restaurace U Pramenů.

Polévky

Předkrmy

Hlavní jídla

150g Vepřová líčka vařená souis-vide, ragú z kořenové zeleniny, šťouchané brambory 245 Kč
200g Konfitované kachní stehno s rozpečeným červeným zelím, brusinkami a červeným vínem, domácí bramborové šišky s cibulkou 260 Kč
200g Smažený telecí řízek, restované brambory na másle, naše citronová majonéza 235 Kč
250g Grilovaný rib-eye steak z francouzského býčka s hrubozrnnou solí a bylinkami, pepřová omáčka 275 Kč
150g Hovězí burger s restovanou slaninou, cibulkou, rajčaty a sýrem cheddar, steakové hranolky, dip ze zauzené majonézy 195 Kč
200g Steak z telecí kýty s jemnou omáčkou z bílého vína a smetany, lišky na másle 215 Kč
200g Vepřová panenka v parmské šunce grilovaná na másle a zeleném pepři 210 Kč
150g Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou 190 Kč
250g Grilovaná vepřová krkovička s BBQ kořením 215 Kč
150g Grilované kuřecí prso s bylinkovým máslem, ratatouille 195 Kč
150g Smažené krůtí prso v sezamovém těstíčku, česnekový dip 195 Kč
150g Pečený losos s grilovanou zeleninou, citron 245 Kč
250g Italské risotto s liškami, šafránem, bílým vínem a smetanou, grana padano 175 Kč
250g Špagety se sušenými rajčaty, olivami, česnekem a bazalkou, Grana padano 175 Kč
250g Tagliatelle s pikantní klobáskou, česnekem a smetanou, Grana Padano 185 Kč
120g Smažený sýr, tatarská omáčka 155 Kč

Přílohy

Dipy a omáčky

Saláty

Dezerty

Galerie