Otvírací doba:	7:30 – 24:00
Podávaní snídaní:	7:00 - 10:30
Podávaní obědů:	10:30 - 15:00

Mistři kuchyně sestavili pro Vás jídelní lístek české i mezinárodní kuchyně, ze kterého si vždy vyberete tu pravou specialitu na snídani, oběd či večeři, kterou si můžete vychutnat v restauraci netradičního designu nebo hotelové zahradě.

Menu sestavené naším chefkuchařem a somelierem, podávané v restauraci francouzského stylu, uspokojí i nejnáročnější gurmety a navodí nezapomenutelné gastronomické zážitky.

• STUDENÉ PŘEDKRMY
• TEPLÉ PŘEDKRMY
• POLÉVKY
• RYBY
• TĚSTOVINY
• SALÁTY
• STEAKY Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE JIHOAMERICKÝCH BÝČKŮ A PRAVÉ SVÍČKOVÉ
• POKRMY Z KUŘECÍHO MASA
• SPECIALITY MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ
• SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ
• POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA
• BEZMASÁ JÍDLA
• PŘÍLOHY
• DEZERTY
• DĚTSKÉ MENU
• NEDĚLNÍ POLEDNÍ MENU
• JARNÍ NABÍDKA POKRMŮ S ČERSTVÝM CHŘESTEM

 STUDENÉ PŘEDKRMY

Název	CENA
100g TATARSKÝ BIFTEK S TOPINKAMI	140 ,-
80g NAKLÁDANÉ OLIVY S BYLINKAMI A PLNĚNÉ PAPRIČKY KOZÍM SÝREM S JOGURTOVOU OMÁČKOU	80 ,-
100g OSTRÝ KREVETOVÝ KOKTEJL S ROZPEČENOU BAGETKOU	90 ,-
50g PARMSKÁ ŠUNKA SE SUŠENÝMI RAJČATY A OLIVAMI	80 ,-

 TEPLÉ PŘEDKRMY

Název	CENA
80g DUŠENÉ SLÁVKY V RYZLINKOVÉ OMÁČCE S KAPARY	110 ,-
80g HUSÍ JATÝRKA NA PEČENÉM JABLKU S BRUSINKAMI	80 ,-
80g GRILOVANÁ ZELENINA S ČERNÝMI OLIVAMI	60 ,-
80g GRILOVANÁ SUŠENÁ ŠUNKA S MOZZARELOU A ARTYČOKEM	110 ,-

 POLÉVKY

Název	CENA
RYBÍ BOUILLABAISSE MARSEILLAISE	55 ,-
ZAPÉKANÁ FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ POLÉVKA	28 ,-
HOVĚZÍ VÝVAR SE ZELENINOU A DOMÁCÍMI JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY	35 ,-

 RYBY

Název	CENA
200g GRILOVANÝ STEAK Z TUŇÁKA SE SLÁVKAMI NA ŠALVĚJI A ZELENINOVÉM DIPU	260 ,-
200g GRATINOVANÝ FILET Z CANDÁTA V MORNAYSKÉ OMÁČCE	180 ,-
200g ČERSTVÝ LOSOS NA GRILU VE SMETANOVÉ OMÁČCE SE ŠPENÁTOVÝMI LÍSTKY	180 ,-
200g ČERSTVÝ LOSOS V JEMNÉ ŠAFRÁNOVÉ OMÁČCE S KREVETKAMI	210 ,-
200g GRILOVANÝ FILET Z CANDÁTA S KAPAROVOU OMÁČKOU A MÁSLOVOU ZELENINOU	160 ,-
100g GARNÁTI NA ŠPÍZU S CHERRY RAJČÁTKY A LIMETKOU	160 ,-

 TĚSTOVINY

Název	CENA
250g BOLOŇSKÉ ŠPAGETY	95 ,-
250g ŠPAGETY AGLIO OLIO PEPERONCINO S GRILOVANÝMI GARNÁTY	150 ,-
250g ŠPAGETY S GYROSEM, ČERNÝMI OLIVAMI A BALKÁNSKÝM SÝREM	95 ,-
200g RAVIOLI SE ŠPENÁTOVÝMI LÍSTKY A SMETANOVOU OMÁČKOU S GORGONZOLOU	120 ,-
250g RIGATONI S KUŘECÍM MASEM A BAZALKOVÝM PESTEM	98 ,-
30g PORCE PARMAZÁMU	20 ,-

 SALÁTY

Název	CENA
350g CAPRESE, MOZZARELLA S RAJČATY A BAZALKOU	95 ,-
350g ITALSKÝ SALÁT S MOZZARELLOU A SUŠENOU ŠUNKOU	115 ,-
350g ŘECKÝ SALÁT S GYROSEM A TZATZIKY	135 ,-
350g ŠOPSKÝ SALÁT	75 ,-
350g SALÁT SE SMAŽENÝMI KUŘECÍMI NUGETKAMI	130 ,-
250g MÍCHANÝ SALÁT DLE VLASTNÍHO VÝBĚRU	35 ,-
350g SALÁT S TYGŘÍMI KREVETAMI A UZENÝM LOSOSEM	130 ,-

 STEAKY Z VYSOKÉHO ROŠTĚNCE JIHOAMERICKÝCH BÝČKŮ A PRAVÉ SVÍČKOVÉ

Název	CENA
300g/200g STEAK Z GRILU OCHUCENÝ DRCENÝM PEPŘEM S GRILOVANOU ZELENINOU	380/270 ,-
300/200g STEAK S MEXICKOU CHILLI OMÁČKOU , OPEČENOU SLANINOU A SÁZENÝM VEJCEM	380/270 ,-
200g STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ S HUSÍMI JATÝRKY A BRUSINKAMI	390 ,-
300g/200g STEAK NA GRILU S RESTOVANÝMI ŽAMPIONY A ARTYČOKY, BYLINKOVÁ OMÁČKA	380/270 ,-
200g STEAK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ S BYLINKOVÝM MÁSLEM A BLANŠÍROVANOU ZELENINOU	390 ,-

 POKRMY Z KUŘECÍHO MASA

Název	CENA
150g GRATINOVANÉ KUŘECÍ MEDAILONKY S MOZZARELOU, RAJČATY A ARTYČOKY	145 ,-
150g SMAŽENÉ KUŘECÍ ZÁVITKY SE SUŠENÝMI RAJČÁTKY A GORGONZOLOU	145 ,-
150g BARBECUE KUŘECÍ STEAK S GRILOVANÝM ANANASEM A PIKANTNÍ OMÁČKOU	135 ,-
150g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK	110 ,-
150g RESTOVANÝMI ŽAMPIONY PLNĚNÝ KUŘECÍ STEAK S JEMNOU SMETANOVOU OMÁČKOU Z MASCARPONE	145 ,-

 SPECIALITY MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ

Název	CENA
200g GYROS S PITOU A TZATZIKY	145 ,-
200g TELECÍ ŘÍZEČKY NA ŠALVĚJI S ČERNÝMI OLIVAMI	285 ,-
200g SMAŽENÉ TELECÍ MEDAILONKY VE VINNÉM TĚSTÍČKU S PARMAZÁNEM NA GRILOVANÉ ZELENINĚ	250 ,-
200g JEHNĚČÍ STEAK PEČENÝ NA ROZMARÝNU SE ŠPENÁTOVÝMI LÍSTKY A BLANŠÍROVANOU BABY KAROTKOU	270 ,-

 SPECIALITY ČESKÉ KUCHYNĚ

Název	CENA
1000g PEČENÁ HUSA PO STAROČESKU S ČERVENÝM A BÍLÝM KYSANÝM ZELÍM, PODÁVANÁ S VARIACÍ ČESKÝCH KNEDLÍKŮ (cena dle skutečné váhy, objednávka den předem)	280 ,-
300g STEAK Z GRILOVANÉ KRKOVICE SE SMAŽENÝMI CIBULOVÝMI KROUŽKY A PIKANTNÍ ČESNEKOVOU REMULÁDOU	150 ,-
200g PLNĚNÝ BRAMBORÁK PIKANTNÍ SMĚSÍ Z VEPŘOVÉ PANENKY A KUŘECÍCH PRSOU	145 ,-

 POKRMY Z VEPŘOVÉHO MASA

Název	CENA
250g KOUSKY ŠŤAVNATÉ PANENKY, ANGLICKÉ SLANINY A KUŘECÍCH PRSÍČEK NA JEHLE PROKLÁDANÉ CIBULÍ A PAPRIKOU, OCHUCENÉ BARBECUE OMÁČKOU	170 ,-
150g SMAŽENÉ MEDAILONKY S ČEDAREM, BYLINKOVÁ REMULÁDA	145 ,-
150g ŠŤAVNATÝ VEPŘOVÝ FILET NA SMETANOVÉ OMÁČCE S HŘÍBKY	155 ,-
150g GRILOVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA SE SUŠENOU ŠUNKOU OCHUCENÁ ČERSTVÝMI BYLINKAMI, RATATOUILLE	160 ,-

 BEZMASÁ JÍDLA

Název	CENA
150g SMAŽENÝ SÝR S TATARKOU	110 ,-
150g OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY PEČENÉ V BRAMBORÁKOVÉM TĚSTĚ	90 ,-
300g BRAMBORÁČKY S GRILOVANOU ZELENINOU RATATOUILLE	90 ,-
200g RIZOTO S HŘÍBKY A SUŠENÝMI RAJČÁTKY	90 ,-
300g ZAPEČENÁ JEMNÁ ZELENINA V BEŠAMELU	90 ,-

 PŘÍLOHY

Název	CENA
200g KROKETY	25 ,-
200g HRANOLKY	25 ,-
200g AMERICKÉ BRAMBORY	25 ,-
200g MÁSLOVÉ BRAMBORY	25 ,-
200g PEČENÉ ROZMARÝNOVÉ BRAMBORY	25 ,-
200g ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S CIBULKOU	25 ,-
1ks ROZPEČENÁ BAGETA S BYLINKOVÝM MÁSLEM	25 ,-
200g MÁSLOVÁ ZELENINA	30 ,-
200g BRAMBORÁČKY	25 ,-
200g TĚSTOVINY	25 ,-
1ks PITA CHLÉB	18 ,-
200g RÝŽE	25 ,-

 DEZERTY

Název	CENA
TIRAMISU	45 ,-
PALAČINKA S HORKOU ČOKOLÁDOU A ŠLEHAČKOU	45 ,-
HORKÉ MALINY S VANILKOVOU ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU	45 ,-
MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY S MÁSLEM A SMAŽENOU STROUHANKOU	45 ,-
JABLEČNÝ ZÁVIN S VANILKOVOU ZMRZLINOU A ŠLEHAČKOU	45 ,-
100g KOLEKCE SÝRŮ DLE VLASTNÍHO VÝBĚRU	50 ,-

 DĚTSKÉ MENU

Název	CENA
100g NA MÁSLE PEČENÉ RYBÍ FILE Z PANGASE, VAŘENÝ BRAMBOR	70 ,-
80g SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVU KAŠÍ	70 ,-
100g KUŘECÍ RIZOTO SE SÝREM	50 ,-
100g ŠPAGETY SE ŠUNKOU A SÝREM	50 ,-

 NEDĚLNÍ POLEDNÍ MENU

Název	CENA

 JARNÍ NABÍDKA POKRMŮ S ČERSTVÝM CHŘESTEM

Název	CENA
SALÁT S CHŘESTEM A KŘEPELČÍMI VEJCI V ZÁLIVCE VINAIGRETTE	130 ,-
GRATINOVANÝ CHŘEST S PRAŽSKOU ŠUNKOU V OMÁČCE Z GORGONZOLY	150 ,-
RIZOTO S CHŘESTEM, KREVETAMI A PARMAZÁNEM	148 ,-
200g GRILOVANÝ VEPŘOVÝ FILET S CHŘESTEM A HOLANDSKOU OMÁČKOU, NOVÉ BRAMBORY S PETRŽELKOU	210 ,-
200g LOSOS NA MÁSLE, BLANŽÍROVANÁ JEMNÁ ZELENINA S CHŘESTEM A OMÁČKOU BEARNAISE, ŠTOUCHANÉ BRAMBORY S JARNÍ CIBULKOU	260 ,-

Aktuality

* * * *
***KOSMETICKÝ SALON Evve Institute v HOTELU U PRAMENŮ.***Dne 1.9.2010 Vás srdečně zveme na den otevřených dveří kosmetického salonu, který se koná od 14:00 hodin v PROSTORÁCH Hotelu U Pramenů NA ROUDNÉ 123.***Tento kosmetický salon využívá k léčení pleti tzv. "Methode Brigitte Kettner", která kombinuje poznatky z oblasti čínské medicíny a síly přírodních látek. Filozofie této metody vychází přímo z přírody a člověka jako celku a každý zákazník se může těšit velmi individuálnímu přístupu. Proto neváhejte a přijďte 1.9. OD 14 HOD do Hotelu U Pramenů, kde můžete shlédnout odbornou prezentaci služeb salonu a jeho vlastních kosmetických produktů.

* * * *
*** 2.9.KOLJA(Z.Svěrák 1996)*** LETNÍ KINO v prostorách zahradní restaurace.Zveme vás každý čtvrtek od 20:30 hod ke sledování českých a slovenských filmů i k ochutnání specialit z grilu. Program kina naleznete v sekci Kulturní akce ***

* * * *
Od 4.9. do 1.10.2010 Vás srdečně zveme na výstavu obrazů malířky, ilustrátorky a grafičky Jany Soppé (*26.1.1975 v Olomouci).

* * * *
***Připravili jsme pro Vás výhodné LETNÍ CENY UBYTOVÁNÍ*** od 1.6.2010 do 30.9.2010 využijte: JEDNOLŮŽKOVÝ POKOJ-1100,-Kč DVOULŮŽKOVÝ POKOJ-1400,-Kč (ceny zahrnují snídani)

* * * *
FINSKÁ SAUNA JE DENNĚ OTEVŘENA OD 10 - 22 HODIN navštivte naší hotelovou duo saunu a využijte výhodné slevy pro pravidelné návštěvníky informace a rezervace na hotelové recepci